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La Nama Mandorle Natura e Mandorle è un’azienda a carattere familiare.

Sono cresciuti con un profondo rispetto per la natura. Il passaggio generazionale di cui l’azienda è stata oggetto ha portato con sè una ventata di progresso, che è andato ad accompagnare le antiche e sempre vive tradizioni. Questa evoluzione ha portato alla creazione dell marchio Nama Natura e Mandorle ‘Amor di Bio’ che specificatamente indica la linea Biologica.

Linea sottoposta quotidianamente a ferrei controlli aziendali volti a garantirne tutte le peculiarità. Il primo passaggio sono gli occhi attenti al controllo di ogni singola mandorla, di ogni singola nocciola, di ogni singolo pistacchio.

Perchè il biologico

Nama Mandorle crede molto nella tracciabilità dei prodotti, nella genuinità delle materie prime, nella garanzia offerta al consumatore finale della provenienza certa di ciò che acquista. Purtroppo in un mercato globalizzato come quello in cui viviamo, risulta davvero difficile essere sicuri della provenienza dei prodotti di cui ci nutriamo, delle tecniche di coltivazione adottate, della presenza o meno di pesticidi, fertilizzanti chimici, muffe ecc, tutte sostanze che oltre ad essere nocive per l’uomo , finiscono per avere un impatto devastante sull’ambiente in cui viviamo.

A tal fine da diversi anni Nama esegue con cura dei controlli specifici sia sui terreni aziendali che su quelli dei produttori che lavorano con loro, al fine di assicurare che sulla nostra tavola arrivino soltanto materie prime di altissima qualità, prodotti genuini, sani, che facciano davvero bene, che siano coltivati secondo tecniche tradizionali.

I terreni di Nama Mandorle infatti sono convertiti in biologico già da parecchi anni e con la loro attività stanno facendo aderire anche tanti altri produttori. Proprio perchè convinti di quello che fanno, hanno creato una linea biologica, diretta non soltanto alla vendita all’ingrosso ma anche a quella al dettaglio.