Antiche essenze mediterranee Shop online
Antiche essenze mediterranee trasforma ciò che la natura crea. Il lavoro di questa Azienda è guidato dall’amore per la Calabria e il vero amore, si sa, valorizza e illumina il bello e il buono di ciò che si ama. Per questo motivo tutti i loro prodotti nascono da
materie prime provenienti dalla quella meravigliosa regione, che dal Pollino alla Sila e all’Aspromonte regala erbe spontanee ed eccellenze riconosciute in tutto il mondo.
Pensiamo ad esempio alle cipolle di Tropea o ai limoni di Rocca Imperiale, prodotti IGT che l’Azienda trasforma in polveri con l’aiuto di esperti.
La mission
Antiche essenze mediterranee si impegna a seguire i cicli della natura ed a ridurre al minimo l’impatto antropico sull’ambiente, evitando l’uso di fertilizzanti chimici e pesticidi nocivi. L’Azienda preferisce la raccolta spontanea e tecniche agricole tradizionali come il sovescio, fondamentali per rigenerare e arricchire il suolo in modo naturale. 
Valorizzano la biodiversità della Calabria e la saggezza etnobotanica impegnandosi a promuovere la consapevolezza dell’importanza delle piante per la nostra salute, per un futuro in cui l’equilibrio tra uomo e natura torni ad essere centrale nelle nostre vite.
Le polveri di Antiche essenze mediterranee
Le Polveri racchiudono il fascino e l’essenza dei prodotti di eccellenza calabresi e sono realizzate essiccando e polverizzando ogni singolo ingrediente senza aggiungere altro. Ideali per creare impasti, decorare piatti e realizzare marinature, le Polveri sono un tocco prezioso sia per la cucina domestica che per i piatti gourmet.


























