Caratteristiche
Zafferano puro in stimmi dal colore rosso vivo e intenso. Sapore caratteristico, alto potere colorante e sentori intensi e speziati. Raccolto rigorosamente a mano. Ottimo in cucina per piatti gourmet. Dose consigliata risotto per 4 persone: 0,2 g.
Zafferano e altre spezie
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Approfondimento
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