Vino Pecorino IGP in confezione bag in box
Questo vino Pecorino nella pratica confezione bag in box si presenta di colore giallo paglierino, con aromi di fiori delicati e frutta esotica. Il gusto è fine ed elegante.
E’ un vino adatto ad accompagnare primi piatti a base di pesce o verdure. Eccellente per aperitivi.
- Scheda tecnica
Vitigno: PECORINO 100%
Zona di produzione: Tocco da Casauria (PE) – ITALIA
Tipologia del terreno: argilloso
Altitudine vigneto: 350 m.s.m.
Sistema di allevamento: pergola abruzzese
Resa: 110/120 q.li/Ha
Densità di impianto: 1.600 piante per ettaro.
Vendemmia: Prime due settimane di Settembre. Raccolta manuale dei grappoli.
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio
Affinamento: in serbatoi di acciaio
Vino eccellente da vignaioli indipendenti
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Approfondimento
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