Uvetta al sole di Sicilia
Quest’uvetta il risultato dell’essiccazione al sole di Sicilia di alcune varietà di uva dagli acini piccoli con buccia spessa e colore medio scuro. Questo alimento è ricco di ferro, potassio, acido folico e fibre, inoltre è molto digeribile. Ricca di zuccheri (glucosio e fruttosio) è anche un ottimo energizzante.
Molte cucine regionali la inseriscono in piatti salati. In Sicilia ad esempio è presente in diverse ricette con le sarde e lo stoccafisso, in Campania in diverse preparazioni col baccalà, in Veneto per le sarde in saor e Liguria in molti piatti assieme ai pinoli..
Gustosissima frutta secca
Qui di seguito trovi il link per vedere altra frutta secca pronta per essere acquistata e gustata. Tutta la frutta secca è tipica delle varie regioni italiane ed è frutto di una continua e meticolosa selezione. Le specialità vengono spedite velocemente in apposito e accurato packaging, clicca qui per dare un’occhiata.
Approfondimento
Per approfondire origine, storia e caratteristiche di questo alimento. Scopri di più >
- Potrebbe interessarti anche
Taralli pugliesi con cipolla – scopri di più >
Ricetta per una squisita torta di mele e noci – scopri di più >
Sfogliatine con uvetta – scopri di più >