Il sugo pronto con broccoli e salsiccia è un gustosissimo condimento per la pasta, squisito anche naturalmente come accompagnamento al pane, secondo la tradizione napoletana.
broccoli e salsiccia insieme in un sugo pronto da gustare
I broccoli e la salsiccia di maiale sono, come insegna la ricetta del territorio, insaporiti con olio extravergine di oliva e Parmigiano Reggiano D.O.P. che ne esaltano il sapore. Successivamente il sugo è invasato e stabilizzato termicamente.
- Scheda Nutrizionale (valori medi per 100 gr di prodotto)
Energia: 728 kJ / 174 kcal
Grassi: 16,5 gr di cui saturi: 3,4 gr
Carboidrati: 2 gr di cui Zuccheri: 1,6 gr
Proteine: 4,3 gr
Sale: 0,5 gr
Gustosissimi sughi
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Approfondimento
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