Sugo artigianale pronto alla Genovese napoletana
Sugo pronto alla Genovese con cipolla ramata e carne di scottona in olio extra vergine di oliva. Questo sugo è l’deale per condire formati speciali di pasta corta quali ziti o fusilloni.
Tutti i sughi sono preparati con prodotti di stagione, raccolti quando sono giunti a maturazione e trasformati a mano, seguendo la ricetta di famiglia. Senza l’aggiunta di conservanti né coloranti.
Sughi e ragù
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Approfondimento
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