Confezione di strutto di maiale razza Cinta Senese
Strutto di maiale razza Cinta Senese prodotto settimanalmente in confezione da 320 gr. La carne di Cinta Senese ha ottime qualità dietetiche per la maggiore concentrazione di acidi grassi insaturi, in particolare Omega 3 (sono associati ad una diminuzione dei grassi nel sangue) e Omega 6 (hanno un’azione anti trombosi). Il suo lardo è più ricco di acido oleico, quello che tiene lontano il colesterolo, e di acidi grassi polinsaturi.
Approfondimento
Per approfondire origine, storia e caratteristiche del territorio della Val D’Orcia – scopri di più >
- Potrebbe interessarti anche
Prosciutto di Cinta Senese intero disossato a mano – scopri di più >
Ragù di Cinta Senese DOP – scopri di più >
Tutte le nostre specialità di Cinta Senese – scopri di più >
