Sfogliatine con acciughe e uvetta
Le sfogliatine con acciughe e uvetta sono una specialità targata arte bianca doc. E’ tra i prodotti più diffusi in Puglia soprattutto a nord, in Daunia. Cotta in forno a 240°C, la particolare creazione delle pasta rende la sfogliatina idonea ad accogliere svariate tipologie di ingredienti al suo interno, tra cui acciughe e uvetta che la rendono un prodotto golosissimo.
Specialità golose
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Approfondimento
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