Saltimbocca di Chianina confezione in box da 300 gr. sottovuoto
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Saltimbocca di Chianina confezione in box da 300 gr. sottovuoto
Peso: 300 gr.
Ingredienti: carne di bovino Chianina, prosciutto di suino, salvia, sale. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservanti: nitrato di potassio.
Scadenza: 30 giorni
Temp. di conservazione: mantenere in frigorifero ad una temperatura di 0/4 °C.
Esaurito
Saltimbocca di Chianina
I Saltimbocca di Chianina proviengono dalla Chianina che è una razza bovina autoctona dell’Italia centrale, Toscana e Umbria. La Chianina fornisce una carne magra, solo in soggetti molto grandi troviamo infiltrazione di grasso tra le masse muscolari, marezzatura, che ne accentuano il sapore.
Carne di alta qualità
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Approfondimento sulla razza Chianina
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| Regione | Toscana |
|---|---|
| Produttore | Il Poggio |
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