Salsa arrabbiata di peperoni e peperoncini
Dalla tradizione culinaria Romana, nasce questa salsa arrabbiata di peperoni e peperoncini ‘Fogu’ che tradotto dal dialetto sardo, significa fuoco. E’ una salsa ottenuta dalla sinergia perfetta tra il peperone rosso maturo e il peperoncino piccante, è dedicata ai palati più temerari, ideale per insaporire i vostri sughi o per accompagnare i formaggi stagionati così da risaltare il sapore di umami.
- Valori nutrizionali
Energia Kj 171 Kcal 40
Grassi 0,4 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g
Carboidrati 8 g di cui zuccheri 7 g
Proteine 1,1 g,
Sale 2,9 g.
Tipiche e gustosissime salse e patè
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Approfondimento
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