Salsa di datterini
La salsa di datterini rossi ed il pomodoro in genere è una dei protagonisti indiscussi della produzione di Casa Iuorio. Appena raccolto, con il suo sapore fresco e il profumo invitante è un’icona della tradizione. Il datterino rosso coltivato in collina si distingue per l’elevato grado zuccherino, che lo rende particolarmente gustoso, dal sapore aromatico molto intenso. Questa salsa è ideale per la pasta ma anche per piatti a base di carne. L’Azienda Agricola Casa Iuorio ha selezionato diverse varietà tradizionali di pomodoro, tutte legate alle zone dell’Alta Valle del Sele, in provincia di Salerno. Le coltiva e le trasforma per ottenere delle conserve di prima scelta, ottimi pelati, salse, conservarli al naturale, a pacchetelle. Casa Iuorio lavora unicamente con metodi artigianali nel fedele rispetto delle antiche ricette di famiglia.
Pomodori e passate artigianali
Non solo salsa di datterini. Qui di seguito infatti trovi il link per vedere altri pomodori e conserve artigianali pronti per essere acquistati e gustati. Tutti i pomodori e le conserve sono tipici delle varie regioni italiane e sono frutto di una continua e meticolosa selezione. Le specialità vengono spedite velocemente in apposito e accurato packaging, clicca qui per dare un’occhiata.
Approfondimento
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