Prosciutto di suino nostrano intero con osso da 8/10 kg.
€ 290,91 Il prezzo originale era: € 290,91.€ 231,82Il prezzo attuale è: € 231,82.
Prosciutto di suino nostrano intero con osso da 8/10 kg.
Ingredienti: coscia di suino, sale, pepe, aglio, peperoncino, saccarosio, destrosio. Trattato in superficie con sugna a base di grasso di suino e farina di riso. Conservanti: nitrato di potassio.
Peso: 8/10 kg
Stagionatura: 18/24 mesi
Scadenza: 365 giorni
Temp. di conservazione: mantenere in luogo fresco e asciutto.
Prosciutto di suino nostrano intero con osso
Il segreto della qualità di questo prosciutto intero di suino nostrano e più in generale dei salumi qui in vendita online di questa Azienda agricola, si racchiude in una semplice ricetta: alta qualità della materia prima, massimo rispetto delle usanze artigianali e utilizzo di aromi e spezie provenienti direttamente dall’orto di proprietà dell’Azienda agricola.
La stagionatura avviene senza forzature, dando modo al prosciutto di respirare e di acquisire tutti i profumi che caratterizzano la terra di Siena. Le peculiarità di questi salumi e insaccati sono il profumo, il retrogusto, l’assenza di acidità e di additivi aggressivi.
Salumi artigianali
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| Regione | Toscana |
|---|---|
| Produttore | Il Poggio |
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