Polvere di salvia di Brasimato
Fascia di prezzo: da € 8,00 a € 10,00
Polvere di salvia di Brasimato
Ingredienti: 100% polvere di salvia
Formati: buste da 30 gr. e 200 gr.
Conservazione: conservare in luogo asciutto, al riparo da fonti di calore.
Polvere di salvia di Brasimato
100% polvere di salvia di Brasimato. Si utilizza soprattutto per aromatizzare vari tipi di carne, per gli infusi, e per la preparazione di liquori. Il decotto è utile come decongestionante dei bronchi, digestivo e diuretico.
Valori nutrizionali medi (100 gr.)
assenza di glutine /gluten free
Energia 787 KJ/192 K cal
Grassi 1,9 gr / saturi 0,36 gr
Carboidrati 8,4 gr
Zuccheri 2,8 gr
Fibre 50,0 gr
Proteine 12,2 gr
Sale < 0,05 gr
Note storiche ed etnobotaniche della salvia
Le foglie della salvia per gli antichi Egizi erano caratterizzate dalla proprietà di favorire la fertilità. I Greci invece, utilizzavano la salvia per bloccare emorragie e disinfettare ferite, ulcere, piaghe e morsi di serpente. Per i romani era un’erba sacra, infatti, la parola salvia deriva dal verbo latino “salvere”, letteralmente “sta bene”.
La savia era molto apprezzata dai Romani perché considerata pianta della longevità, faceva bene al fegato ed al sangue. La salvia è una pianta aromatica diffusa in Calabria allo stato spontaneo, ma anche negli orti e nei giardini.
Proprietà
La salvia è una pianta dalle molteplici proprietà medicinali. Il decotto è utile come decongestionante dei bronchi, favorisce la digestione, è diuretico e contro i dolori ai reni. Risulta efficace anche negli stati depressivi ansiosi.
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Approfondimento
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| Peso | N/A |
|---|---|
| Produttore | Antiche essenze mediterranee |
| Regione | Calabria |
| Formato | 30 gr., 200 gr. |
| Speciali | Senza glutine |
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