Pollo free range intero sottovuoto
Il pollo intero di quest’Azienda agricola è di altissima qualità caratterizzato da spiccata rusticità. La razza impiegata per l’allevamento è il ‘Collo nudo’, adattissimo per la spontanea attitudine esplorativa. L’intensa attività motoria è il fattore determinante per ottenere carni più magre, più ricche in ferro e di maggior consistenza.
Eccellente carne di pollo
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Approfondimento sulla razza Collo nudo italiana
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