Pesto di basilico con olio extravergine
Pesto di basilico alla Genovese senza aglio. Solo ingredienti della ricetta originale, basilico, Parmigiano Reggiano DOP, pinoli e olio extravergine di oliva. Un classico per condire trofie fresche, per la preparazione di lasagne sfiziose e la creazione di antipasti originali, come ad esempio i fiori di zucca ripieni di acciughe ricotta e pesto.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 gr.
Energia – 1976 kj/472 kcal, Grassi – 49,4 g, di cui saturi – 8,8 g, Carboidrati – 0,8 g, di cui zuccheri – 0,2 g, Proteine – 5,5 g, Sale – 3,0 g.
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Approfondimento
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