Passata pomodoro bio
Da un mix perfetto si genera un sapore perfetto. Questa passata di pomodoro bio è il risultato dell’unione di due varietà molto diverse tra loro, ognuna con le proprie caratteristiche e specificità. Unendo il pomodoro Datterino bio ed il Tondo bio prende vita un legame perfetto. Abbiamo da una parte il pomodoro tondo biologico, con una varietà specificatamente selezionata, molto fibrosa, per dare corpo alla passata, e dall’altra il pomodoro datterino biologico, per dare quel gusto più lento e leggermente acidulo specifico del datterino.
Come si ottiene la passata
Per realizzare questa passata di pomodoro bio, i pomodori a raccolta ultimata vengono selezionati a mano uno ad uno e trasformati nelle ore immediatamente successive. La trasformazione è eseguita con il metodo artigianale. Il pomodoro viene semplicemente scottato e passato quasi intero, si mantiene così inalterato il profumo del pomodoro fresco. E’ poi imbottigliato in contenitori in vetro trasparente, per poter meglio apprezzare il pomodoro dal colore vivo e privo di difetti.
Passate artigianali
Non solo passata di pomodoro bio, qui di seguito infatti trovi il link per vedere altre passate pronte per essere acquistate e gustate. Tutte le passate artigianali sono tipicihe delle varie regioni italiane e sono frutto di una continua e meticolosa selezione. Le specialità vengono spedite velocemente in apposito e accurato packaging, clicca qui per dare un’occhiata.
Approfondimento
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