Pappardelle di Gragnano IGP
Le Pappardelle di Gragnano IGP prodotte con grano italiano e stese a mano sulle canne sono caratterizzate da lunghi tempi di essiccazione a basse temperature. La loro rugosità è il risultato della trafilatura al bronzo. Sono consigliate principalmente con sughi di mare.
Tabella valori nutrizionali
Pasta artigianale italiana
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Approfondimento
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