Pallotte cacio e uova
€ 5,60
Pallotte cacio e uova
Produzione artigianale – 100% italiano
Formato: vaso in vetro 280 gr. (peso netto)
Ingredienti: salsa di pomodoro di Montagano 41,6%, pallotte 28,6% (formaggio a pasta filata (latte vaccino, sale, caglio), formaggio pecorino (latte di pecora, sale, caglio), formaggio a pasta dura (latte vaccino, sale, caglio), pane (farina di grano tenero tipo “0”, lievito, sale), uova, prezzemolo, olio di semi di girasole), olio extravergine di oliva, cipolla, sale.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Le Pallotte cacio e uova sono uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica molisana.
Pallotte cacio e uova
Si tatta di tenere polpettine preparate con uova, formaggio e pane, immerse in un sugo semplice di pomodori di Montagano. E’ un piatto proveniente dalla cultura contadina e pastorale, un piatto povero in quanto escludeva l’utilizzo della carne.
Ottimo secondo, ricco di sapore e di tradizione, il sugo può essere utilizzato anche per condire un gustoso piatto di pasta. Comodo, veloce e salutare.
- Scheda Nutrizionale (valori medi per 100 gr di prodotto)
Energia 272Kcal/1140Kj
Grassi 18,8g
Di cui acidi grassi saturi: 7,1g
Carboidrati: 14,2g
Di cui Zuccheri: 0,5g
Fibre: 1,2g
Proteine: 11g
Sale: 2,3g
Gustosissimi sughi
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| Produttore | Molise goloso |
|---|---|
| Regione | Molise |
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