Le olive verdi denocciolate sott’olio sono condite con aromi e messe sott’olio extravergine di oliva anch’esso prodotto direttamente dall’Azienda agricola.
Olive verdi denocciolate sott’olio: caratteristiche e abbinamenti
Le migliori olive sono selezionate, raccolte, lavate e poste a maturare in salamoia per un periodo non inferiore a sei mesi. Successivamente vengono denocciolate e confezionate con olio extravergine di oliva. Si sposano perfettamente con aperitivi, nei sughi, nelle insalate, su pizza e focacce e nel pesce in padella.
- Valori nutrizionali medi per 100 g.
kcal 167,32
kJ 689,38
Grassi 17,39 g
di cui acidi grassi saturi 2,40 g
Carboidrati0,74 g
di cui zuccheri 0,01 g
Fibre 0,25 g
Proteine 1,96 g
Sale 2,14 g
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