Le olive verdi sono condite con aromi e messe sott’olio extravergine di oliva anch’esso prodotto direttamente dall’Azienda agricola.
Olive verdi condite: caratteristiche e abbinamenti
Queste olive sono prodotte con l’utilizzo di due varietà, Santa Caterina e Cima di Melfi. Vengono aggiunti aromi e condite con olio extravergine di oliva. Sono grosse, con la polpa consistente e abbondante. Irresistibili come aperitivo e gustate in antipasti, insieme a formaggi e salumi tipici.
- Valori nutrizionali medi per 100 g.
kcal 167,32
kJ 689,38
Grassi 17,39 g
di cui acidi grassi saturi 2,40 g
Carboidrati0,74 g
di cui zuccheri 0,01 g
Fibre 0,25 g
Proteine 1,96 g
Sale 2,14 g
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