Olio extravergine del Molise
Olio extravergine di oliva del Molise DOP confezionato in elegante anfora di vetro.
Caratteristiche chimiche
Gli ulivi ultra secolari da cui proviene quest’olio, sono gestiti dall’Azienda agricola da circa 200 anni. Quest olio extravergine di oliva è pressato con olive raccolte a mano e scelte tra le migliori di una singola varietà di piante, la Gentile di Larino. Una varietà autoctona della zona del Molise. La corretta temperatura è sempre mantenuta dalla raccolta all’imbottigliamento per non alterare il prodotto e le sue caratteristiche.
Caratteristiche
Quest’olio mono varietale presenta un fruttato medio con note di carciofo, lattuga ed erba tagliata, con un perfetto equilibrio tra amaro e piccante. E’ una varietà ottima per l’utilizzo a crudo su pesce, carne, zuppe, insalate e molto altro.
L’olio extravergine d’oliva, con certificazione Molise DOP è un olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive unicamente mediante procedimenti meccanici. L’Olio evo Molise Dop Viene proposto in due diverse confezioni: il comodo Bag in box a l’ elegante Anfora.
Olio d’oliva eccellente
Non solo olio extravergine del Molise. Qui di seguito infatti trovi il link per vedere altro eccellente olio pronto per essere acquistato e gustate. Tutto l’olio è tipico delle varie regioni italiane ed è frutto di una continua e meticolosa selezione. Le specialità vengono spedite velocemente in apposito e accurato packaging. Clicca qui per dare un’occhiata.
Approfondimento sulla cultivar Gentile di Larino
Per approfondirne origine, storia e caratteristiche – scopri di più >
- Potrebbe interessarti anche
Olio evo del Molise DOP in bag in box – scopri di più >
Pecorino toscano DOP – scopri di più >
Olio extravergine di oliva biologico – scopri di più >
