More di gelso siciliane essiccate
Le more di gelso siciliane essiccate hanno un gusto decisamente intenso ed aromaticosono e sono ottime gustate da sole per uno spuntino salutare e ipocalorico. Utilizzate in cucina contribuiscono alla realizzazione di sfiziose torte, crostate, muffin ed arricchiscono yogurt e macedonie. Ottime anche aggiunte nelle creme dolci di noci o nel muesli con latte di mandorl.
Le more di gelso sono ache un’ottima fonte di potassio, calcio e ferro oltre ad antiossidanti e fibre e forniscono un’energia costante contribuendo alla diminuzione di stanchezza e stress.
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