Miele di castagno biologico
Il miele di castagno biologico è prodotto in quantità limitata a Marola (Carpineti), una località immersa in secolari castagneti. Perfetto abbinato ai formaggi (da provare con la ricotta e il parmigiano reggiano) e in preparazioni a base di carne di maiale.
- Caratteristiche
STATO FISICO: liquido, a cristalizzazione lenta;
COLORE: rossiccio;
SAPORE: intenso e amarognolo.
Miele artigianale
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Approfondimento
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