Merlot frizzante
La struttura elegante del Merlot in una nuova veste. Questo Merlot frizzante è parte della selezione di rifermentati in bottiglia di Moret Vini che apre ad una nuova versione per il vitigno Merlot. Un rosato frizzante, profumato e strutturato, ideale da gustare insieme ad un tagliere salumi misti tipici del territorio.
Profilo organolettico
Aspetto: leggermente velato
Colore: rosa intenso
Profumo: fiori e frutti rossi
Gusto: secco
Abbinamenti: salumi, piatti grassi di carne
Temperatura di servizio: 10° C
Gradazione alcolica: 12° vol.
Scheda tecnica
Zona di produzione: vigneti nel comune di S. Pietro di Feletto (TV)
Uve: Merlot
Terreno: argilloso, calcareo
Vendemmia: manuale a inizio Settembre
Vinificazione: diraspatura e pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in bottiglia, resta una leggera velatura di lieviti sul fondo
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