Mandorle a guscio tenero
Le mandorle a guscio tenero sono una fonte di energia molto importante per il nostro organismo. Contengono difatti magnesio, ferro, calcio, vitamina E e B, grassi monoinsaturi e polinsaturi. E’ importante non eccedere nel consumo. Il consumo di mandorle contribuisce ad abbassare il colesterolo, ridurre lo stress, svolgono anche un’azione antinfiammatoria per intestino e reni. Le mandorle si possono gustare da sole oppure utilizzare nella preparazione di torte salate. Usate per la creazione della Martorana, dolce di marzapane, tipico della Sicilia nel periodo della festa di Tutti i Santi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: tipico del formato
Colore: Nocciola scuro
Aroma: Caratteristico della specie, privo di difetti
Gusto: Caratteristico della specie, privo di difetti
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori riferiti a 100 gr.)
Valore energetico 581 kcal.
Grassi 50,62 gr. – di cui acidi grassi saturi 3,89 gr
Carboidrati 20 gr. – di cui zucchero 4,96 gr.
Proteine 21,40 gr.
Fibre 10,40 gr.
CARATTERISTICHE SACCHETTO
VOLUME 500 gr.
MATERIALE plastica
DIMENSIONI larghezza 11 cm altezza 23 cm profondità 8 cm
Frutta secca eccellente
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Approfondimento
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