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Sicilia
mandorle a fette
mandorle a fette
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HomeSpecialità RegionaliSpecialità Regione: SiciliaFrutta & VerduraFruttaFrutta Secca Mandorle a fette

Mandorle a fette

Negozio:  NaMa Mandorle

€ 2,07 – € 15,95

Mandorle a fette
Disponibili
in confezione (busta alimentare) da 100 gr. 125 gr. 250 gr. 500 gr. e 1 Kg.
Le mandorle a fette  sono utilizzate in tantissimi modi. Provale per fare il famoso croccante siciliano, oppure per guarnire torte ed altri dolci, o ancora per decorare i piatti salati tostandole leggermente.

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Descrizione

Mandorle siciliane a fette

Le mandorle a fette o affettata di mandorle, sono delle mandorle affettate che sono utilizzate in tantissime occasioni. Provale per fare il famoso croccante siciliano, oppure per guarnire torte ed altri dolci, o ancora per decorare i piatti salati tostandole leggermente.

Le mandorle a fette sono anche un antinfiammatorio naturale, antiossidante, prezioso integratore delle diete. Ricca di principi nutritivi, la mandorla è tra la frutta secca più sana e nutriente. La mandorla è anche uno snack appetitoso ed energizzante, perfetto in qualsiasi momento della giornata. Un prezioso alleato per recuperare le energie dopo dell’attività fisica.

Le mandorle a fette sono ideali per guarnire dolci e piatti salati

Queste mandorle sono private della cuticola che le ricopre grazie ad un processo di pelatura.
La pelatura è ottenuta attraverso un sistema che prevede l’ammollo delle mandorle in acqua calda a 90° per dieci minuti e l’asciugatura in forno ad aria a 80° per circa trenta minuti al fine di privarle della pellicina che le riveste. Queste mandorle vengono poi letteralmente affettate.

Caratteristiche delle mandorle

L’Azienda agricola seleziona accuratamente le migliori mandorle, e dopo averle essiccate al caldo sole estivo e sgusciate, provvede al loro imbustamento con il metodo del sottovuoto, così da garantire al un prodotto sempre fresco e fragrante. Queste mandorle sono 100% naturali.

Non è utilizzato alcun prodotto chimico né sugli alberi né sui frutti. La raccolta avviene manualmente tra luglio e Agosto. Questa mandorla presente in tutto il territorio Siciliano, viene definita in gergo “corrente Siciliana” ed è un prodotto di ottima qualità, sebbene inferiore alla pregiata mandorla di Avola. La sua caratteristica è la forma tondeggiante ed è largamente impiegata nell’industria dolciaria.

Le mandorle intere vengono tagliate a fette mediante l’utilizzo di dischi rotanti. Il prodotto è successivamente tagliato per essere diviso dalla farina e dalla granella prodotti nella lavorazione e poi confezionato.

Gustosissima frutta secca
Non solo mandorle a fette, qui di seguito infatti trovi il link per vedere altra squisita frutta secca pronta per essere acquistata e gustata. Tutte la frutta è tipica delle varie regioni italiane ed è il risultato di una continua e meticolosa selezione. Le specialità vengono spedite velocemente in apposito e accurato packaging, clicca qui per dare un’occhiata.

Approfondimento sulla mandorla
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Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Produttore

NaMa Mandorle

Regione

Sicilia

Speciali

Senza glutine

Formato

100 gr., 125 gr., 250 gr., 500 gr., 1 Kg.

Spedizioni
Segnaliamo che:
  • per garantirti la massima freschezza ciascun Produttore provvederà a spedire direttamente i propri prodotti;
  • ogni Produttore ha impostato le proprie spese di spedizione ed un eventuale soglia per la spedizione gratuita;
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