Lenticchie di Cascia
Le lenticchie di Cascia hanno forma schiacciata, tondeggiante, il colore è vario, dal verde al marroncino, alcuni sono tigrati. Per l’utilizzo e la preparazione si raccomanda il controllo e la pulitura a dito del prodotto prima del risciacquo e della cottura. Non necessita di ammollo. Il tempo di cottura è di circa 30 minuti.
Le lenticchie sono coltivate dall’Azienda agricola nelle colline del Comune di Cascia, ad un’altitudine compresa tra gli 800 e 1000 m. slm. Sono poi confezionate all’interno dell’azienda stessa dopo una prima accurata ispezione qualitativa.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100 g. di prodotto)
Energia 1219 Kj/291 Kcal.
Grassi 1 g.
di cui acidi grassi saturi 0,14 g.
Carboidrati 51,1 g.
di cui zuccheri 1,8 g.
Proteine 22,7 g.
Sale 0,008 g.
Legumi e cereali
Non solo lenticchia di Cascia. Qui di seguito infatti trovi il link per vedere altri legumi e cereali pronti per essere acquistati e gustati. Tutti sono prodotti tipici delle varie regioni italiane e sono frutto di una continua e meticolosa selezione. Le specialità vengono spedite velocemente in apposito e accurato packaging, clicca qui per dare un’occhiata.
Approfondimento
Per approfondire origine, storia e caratteristiche del territorio – scopri di più >
Potrebbe interessarti anche
Lenticchia Nera confezione 500 gr. – scopri di più >
Zafferano di Cascia – scopri di più >
Cicerchia – scopri di più >
