Bevanda al latte di mandorla
Una bevanda al latte di mandorla realizzata secondo la tradizione Siciliana. E’ un concentrato di bontà, fatta con mandorla di Avola per esaltarne il gusto delicato, è 100% vegetale, povera di zuccheri e naturalmente povera di grassi. E’ ottenuta dalla raffinazione e miscelazione delle mandorle di Avola con zucchero e aggiunta di acqua. 100% vegetale e senza glutine.
Si può assasporare direttamente così com’è o impiegarla in preparazioni quali il bianco mangiare siciliano, con aggiunta di amido (80 g. per litro di prodotto).
Approfondimento
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