Formaggio di mucca stagionato
Il Toma di Vacca è un formaggio di mucca artigianale stagionato prodotto da latte fresco di vacca. La pasta è compatta, di color avorio e di forma cilindrica. Questo formaggio è gustoso, versatile e di moderata consistenza.
Abbinamenti
Molto buono in abbinamento con confetture di frutta, miele ed olio extravergine di oliva. Ottimo a scaglie per arricchire i tuoi primi piatti e le tue verdure gratinate, da provare anche nei rustici e sulla pizza.
Formaggi artigianali
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Approfondimento
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