Finocchiona Toscana di suino nostrano
€ 110,00
Finocchiona toscana di suino nostrano gigante intera da 5 kg. sottovuoto
Peso: 5 kg
Ingredienti: carne di suino, sale, vino, destrosio, semi di finocchio, selvatico, 0,4 %, pepe macinato, antiossidante E301, pepe spezzato, aglio, conservanti E250 E252, budello non edibile. Contiene glutine.
Stagionatura: 4 mesi
Scadenza: 180 giorni
Temp. di conservazione: mantenere in luogo fresco e asciutto, una volta aperto conservare in frigo.
Il segreto della qualità di questa Finocchiona Toscana e più in generale dei salumi di quest’Azienda agricola, si racchiude in una semplice ricetta: alta qualità della materia prima, massimo rispetto delle usanze artigianali e utilizzo di aromi e spezie provenienti direttamente dall’orto dell’Azienda agricola.
Finocchiona Toscana di alta qualità
La stagionatura della Finocchiona avviene senza forzature, dando modo al prodotto di respirare e di acquisire tutti i profumi che caratterizzano la terra di Siena. Le peculiarità sono il profumo, il retrogusto, l’assenza di acidità e di additivi aggressivi.
Salumi artigianali
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| Regione | Toscana |
|---|---|
| Produttore | Il Poggio |
| Certificazione | IGP |
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