Farina di mandorle di Avola
Fascia di prezzo: da € 7,13 a € 22,80
Farina di mandorle di Avola
Disponibile in confezione (busta alimentare) da 100 gr. 125 gr. 250 gr. 500 gr. e 1 Kg.
Disponibile sia pelata (bianca) ottenuta dalla triturazione delle mandorle di Avola pelate, che naturale, grezza (marrone), ottenuta dalle mandorle di Avola sgusciate e non pelate.
Questa farina di mandorle è disponibile sia pelata (bianca) ottenuta dalla triturazione del frutto pelato, che naturale, grezza (marrone), ottenuta da quelle sgusciate e non pelate.
Farina di mandorle siciliane di Avola
E’ una farina molto pregiata particolarmente adatta per la preparazione di dolci come macaron, torta caprese, colomba al cioccolato, biscotti e pasta di mandorle. Cultivar italiana garantita, la mandorla di Avola proviene esclusivamente dal sud-est della Sicilia. Da alberi coltivati secondo una millenaria tradizione, in modo naturale e senza l’utilizzo di alcun prodotto chimico.
- Scheda tecnica
Varietà: Pizzuta d’Avola;
Territorio: sud-est della Sicilia, priv. di Diracusa e Ragusa;
Allevamento: nessun trattamento chimico;
Farina ottenuta dalla raffinazione a freddo delle mandorle Avola;
Categorie disponibili: naturale e pelate.
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Approfondimento sulla mandorla
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| Peso | N/A |
|---|---|
| Produttore | NaMa Mandorle |
| Regione | Sicilia |
| Speciali | Senza glutine |
| Formato | 100 gr., 125 gr., 250 gr., 500 gr., 1 Kg. |
| Tipo | Naturale, Mandorla pelata |
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