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Sicilia
Farina di mandorle
Farina di mandorle Avola
Clicca per ingrandire
HomeSpecialità RegionaliSpecialità Regione: SiciliaFarina Farina di mandorle di Avola

Farina di mandorle di Avola

Negozio:  NaMa Mandorle

€ 2,70 – € 18,59

Farina di mandorle di Avola
Disponibili
in confezione (busta alimentare) da 100 gr. 125 gr. 250 gr. 500 gr. e 1 Kg.
La Farina di mandorla Avola è disponibile sia pelata (bianca) ottenuta dalla triturazione delle mandorle di Avola pelate, che naturale, grezza (marrone), ottenuta dalle mandorle di Avola sgusciate e non pelate.

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Descrizione

Farina di mandorle siciliane di Avola

Questa farina di mandorle è disponibile sia pelata (bianca) ottenuta dalla triturazione del frutto pelato, che naturale, grezza (marrone), ottenuta da quelle sgusciate e non pelate. E’ particolarmente adatta per la preparazione di dolci come macaron, torta caprese, colomba al cioccolato, biscotti e pasta di mandorle.

Caratteristiche della farina

La farina di mandorle di Avola è molto pregiata. Cultivar italiana garantita, la mandorla di Avola proviene esclusivamente dal sud-est della Sicilia. Da alberi coltivati secondo una millenaria tradizione, in modo naturale e senza l’utilizzo di alcun prodotto chimico.

Perla del gusto, arricchisce l’intera cucina tradizionale siciliana spaziando dalla pasticceria alla cucina oltre ad essere ottima anche come spuntino. Particolarmente indicata anche come prezioso alleato del benessere dell’organismo in quanto è ricca di proteine, fibre, vitamine, potassio, magnesio e acidi grassi monoinsaturi.

  • Scheda tecnica
    Varietà: Pizzuta d’Avola;
    Territorio: sud-est della Sicilia, priv. di Diracusa e Ragusa;
    Allevamento: nessun trattamento chimico;
    Farina ottenuta dalla raffinazione a freddo delle mandorle Avola;
    Categorie disponibili: naturale e pelate.

Eccellenti farine artigianali
Non solo farina di mandorle siciliane di Avola, qui di seguito infatti trovi il link per vedere altre farine artigianali pronte per essere acquistate. Tutte la farina artigianale presente su Gustotosto è il risultato di una continua e meticolosa selezione. Le farine vengono spedite velocemente in apposito e accurato packaging, clicca qui per dare un’occhiata.

Approfondimento sulla mandorla
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Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Produttore

NaMa Mandorle

Regione

Sicilia

Speciali

Senza glutine

Formato

100 gr., 125 gr., 250 gr., 500 gr., 1 Kg.

Tipo

Naturale, Mandorla pelata

Spedizioni
Segnaliamo che:
  • per garantirti la massima freschezza ciascun Produttore provvederà a spedire direttamente i propri prodotti;
  • ogni Produttore ha impostato le proprie spese di spedizione ed un eventuale soglia per la spedizione gratuita;
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