Farina di farro integrale
Questa farina di farro integrale grazie al processo di molitura a pietra a bassa velocità, mantiene intatte tutte le proprietà del chicco preservando il germe, alimento molto importante per il nostro organismo. Da ricordare anche che la farina integrale è la più completa dal punto di vista nutrizionale.
Può essere utilizzata per realizzare varie pietanze, piadine, pasta, biscotti dolci e salati, pane e pizza che avranno un sapore eccezionale ed un profumo ineguagliabile.
I prodotti ottenuti da farine macinate a pietra garantiscono un’ alimentazione più sana ed equilibrata e preservano un gusto autentico ed un sapore caratteristico.
La confezione è sottovuoto per preservare le proprietà organolettiche della farina ed è pensata per poter essere anche conservata in frigo. Non contiene coloranti, conservanti e nessun altro tipo di additivo.
Approfondimento
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