Farina di carrube bio siciliana
La farina di carrube è utilizzata per la preparazione di torte. E’ anche un valido sostituto del cioccolato. Puo’ essere sciolta in una tazza di latte per una colazione sana ed equilibrata. La carruba è ricca di sali minerali, vitamina E e vitamina K. Inoltre contiene calcio, zinco, potassio e fosforo. L’elevato contenuto di fibre aiuta ad abbassare il colesterolo.
- Caratteristiche organolettiche
Aspetto: Farina
Colore: Nocciola
Aroma: Caratteristico della specie, privo di difetti
Gusto: Caratteristico della specie, privo di difetti - Informazioni nutrizionali (valori riferiti a 100 gr)
Valore energetico 222 kcal.
Grassi 0,65 gr. – di cui acidi grassi saturi 0,09 gr.
Carboidrati 88,88 gr. – di cui zuccheri 49,08 gr.
Proteine 4,62 gr.
Fibre 40 gr. - Sacchetto
Volume: 100 gr.
Materiale: vetro
Dimensioni: larghezza 8 cm. altezza 9 cm. profondità 8 cm.
Farine artigianali
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