Datterini rossi raccolti e lavorati a mano
I Datterini rossi al naturale ed il pomodoro in genere è uno dei protagonisti indiscussi della produzione dell’Azienda agricola. Appena raccolto, con il suo sapore fresco e il profumo invitante è un’icona della tradizione.
L’Azienda Agricola ha selezionato diverse varietà tradizionali di pomodoro, tutte legate alle zone dell’Alta Valle del Sele, in provincia di Salerno. Le coltiva e le trasforma per ottenere delle conserve di prima scelta, ottimi pelati, salse, conservarli al naturale, a pacchetelle. L’Azienda lavora unicamente con metodi artigianali nel fedele rispetto delle antiche ricette di famiglia.
Caratteristiche
Il Datterino rosso coltivato in collina si distingue per l’elevato grado zuccherino, che lo rende particolarmente gustoso, dal sapore aromatico molto intenso. È un pomodoro ricco di sali minerali, vitamina A e C, ha un’azione rigeneratrice su tutte le cellule dell’organismo. E’ pastorizzato con la delicata cottura a bagnomaria, in modo da non alterarne il sapore.
Pomodori e passate artigianali
Non solo Datterini rossi. Qui di seguito infatti trovi il link per vedere altri pomodori e conserve artigianali pronti per essere acquistati e gustati. Tutti i pomodori e le conserve sono tipici delle varie regioni italiane e sono frutto di una continua e meticolosa selezione. Le specialità vengono spedite velocemente in apposito e accurato packaging, clicca qui per dare un’occhiata.
Approfondimento
Per approfondire origine, storia e caratteristiche del territorio – scopri di più >
Potrebbe interessarti anche
Datterino giallo a pacchetelle al naturale – scopri di più >
Antico pomodoro di Napoli – scopri di più >
Salsa pronta biologica di pomodori datterini – scopri di più >
