Sott’olio in olio extravergine di oliva
Il Cuore di carciofi sott’olio è una specialità con l’olio evo del Bottaccio sempre protagonista. Qui è utilizzato per conservare squisite verdure oltre la loro propria stagionalità. L’olio mantiene le caratteristiche organolettiche e ne esalta il gusto grazie alle sue particolari peculiarità. Solo verdure, olio evo e ingredienti naturali quali aglio, sale, pepe, spezie ed erbe aromatiche tipiche delle ricette tradizionali toscane.
Cuore di carciofi sott’olio
Il Cuore di carciofi sott’olio in olio extravergine di oliva è l’ideale per antipasti, aperitivi, insalate e per arricchire qualsiasi piatto.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 gr. di sgocciolato
Energia – 293 kj/71 kcal, Grassi – 5,1 g, di cui saturi – 0,1 g, Carboidrati – 1,3 g, di cui zuccheri – 1,0 g, Proteine – 2,1 g, Sale – 0,44 g.
Gustosissimi sott’oli
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Approfondimento
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