Crema di mandorle della Sicilia pura al 100%
Questa crema di mandorle della Sicilia è una pasta delicata ottenuta dalla macinazione delle mandorle siciliane selezionate accuratamente e leggermente tostate. E’ un prodotto assolutamente naturale, realizzato con un solo ingrediente, mandorle siciliane al 100%. Come tutta la frutta secca è una potente fonte di energia.
Consigli e abbinamenti
Questa pasta pura di mandorle al 100% è una pasta cremosa, viscosa e fluida, ottenuta dalla triturazione delle mandorle. Queste sono dei semi oleosi che tritati sempre più finemente tendono ad amalgamarsi, formando una pasta cremosa.
Può essere spalmata, ma anche usata per farcire e guarnire, come ingrediente in miscele di gelato, creme da farcitura e spalmabili, cioccolati, torroni, torte, mousse e anche per ottenere delle bevande al gusto di mandorle e delle gustosissime granite.
Le quantità di crema alle mandorle da impiegare dipendono dai nostri gusti e dalla corposità ed intensità che vogliamo dare alle nostre preparazioni. Un consiglio? considera da 90 a 120 gr. per 1 kg. di prodotto, sia esso gelato, granita o bevanda alle mandorle.
- Ulteriori informazioni
Valori nutrizionali (valori medi per 100g)
Energia: 542 Kcal
Proteine: 16 g
Carboidrati: 18,5 g (di cui zuccheri 4,6 g)
Grassi: 51,03 g (di cui saturi 3,95)
Fibre: 9 g
Colore: Marrone;
Sapore: di mandorla senza sapori estranei.
Approfondimento sulla mandorla
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