Crema di mandorle pelate siciliane
La crema di mandorle pelate siciliane è una crema delicata ottenuta dalla macinazione delle mandorle accuratamente selezionate e ridotte in pasta. E’ un prodotto naturale, realizzato con un solo ingrediente, 100% mandorle siciliane. Non contiene zuccheri aggiunti ed è Gluten free.
Il processo di macinazione è estremamente lento ed avviene a temperatura ambiente, in modo da preservare totalmente il gusto delle mandorle. Il risultato? Il risultato è una pasta cremosa, fluida e gustosissima.
Consigli e abbinamenti
Questa crema si presta agli usi più svariati, può essere spalmata, usta per farcire e guarnire, come ingrediente in miscele di gelato, creme da farcitura, cioccolati, torroni, torte e mousse. Eccellente anche per realizzare delle bevande e delle gustosissime granite. Ottima spalmata su una fetta di pane. Da ricordare che, come tutta la frutta secca, è una potente fonte di energia.
- Caratteristiche nutrizionali (valori medi per 100 g)
Energia: 542 Kcal
Proteine: 16 g
Carboidrati: 18,5 g (di cui zuccheri 4,6 g)
Grassi: 51,03 g (di cui saturi 3,95)
Fibre: 9 g
Approfondimento sulle mandorle
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