Crema di pistacchio siciliano e farina di cocco
Cocco & pistacchi è la crema di pistacchio e cocco spalmabile sana e gustosa, fatta con almeno il 65% di pistacchi Siciliani. Farina di cocco e miele come dolcificante naturale sono gli altri due ingredienti, non ci sono additivi superflui. E’ una crema ricca di proteine e fibre, povera di carboidrati, senza zuccheri aggiuntii, senza latte, ricca di grassi buoni, vitamine e potassio. Vegana e senza glutine.
Ai pistacchi Siciliani ridotti in pasta fine mediante il processo di triturazione, pre-raffinatura e raffinatura, vengono amalgamati farina di cocco e miele siciliano. L’utilizzo di materie prime altamente selezionate assicura una persistenza della nota aromatica.
La Crema di cocco e pistacchi Siciliani è una pasta cremosa, viscosa e fluida, il processo di macinazione è estremamente lento ed è eseguito a temperatura ambiente in modo tale da preservarne totalmente il gusto. Il risultato? Una crema gustosissima.
Consigli e abbinamenti
La Crema di pistacchio e cocco si presta a agli usi più disparati. Può essere utilizzata da spalmare, per farcire e guarnire, come ingrediente in miscele e preparazioni dolciarie, o più semplicemente gustare al cucchiaio. Da ricordare che, come tutta la frutta secca, è una potente fonte di energia.
- Ulteriori informazioni
Caratteristiche nutrizionali (valori medi per 100 g)
Energia 606,5 Kcal/ 2537 Kj
Grassi 51,90 g
di cui acidi grassi saturi 21.1 g
Carboidrati 17,4 g
di cui Zuccheri 15 g
Fibre 10,3 g
Proteine 13,2 g
Sale 0,02 g
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