Confezione regalo Pici al ragù di Chianina
€ 21,50
La confezione contiene:
PICI DI SEMOLA DI GRANO DURO TOSCANO gr. 500
RAGU’ DI CHIANINA gr. 220
Pici al ragù di Chianina
La confezione regalo Pici toscani al ragù di Chianina è un omaggio ai sapori più autentici della Val d’Orcia. Riunisce due eccellenze artigianali che raccontano la migliore tradizione gastronomica toscana. Ogni prodotto nasce dal lavoro di piccoli produttori che valorizzano il territorio con passione e competenza.
La confezione comprende 500 grammi di Pici di semola di grano duro toscano. La pasta è realizzata da un piccolo pastificio artigianale locale con farine selezionate di alta qualità. La sua superficie ruvida trattiene perfettamente il condimento. Dopo la cottura mantiene una consistenza corposa e piacevolmente rustica. I pici rappresentano uno dei formati più iconici della cucina toscana.
La pasta e il ragù
Ad accompagnarli troviamo un vasetto da 220 grammi di ragù di Chianina. Il sugo è preparato artigianalmente da un piccolo produttore della Val d’Orcia. La ricetta valorizza la pregiata carne di Chianina con una lavorazione lenta e accurata. Gli aromi e le spezie impiegati vengono coltivati direttamente nei terreni dell’azienda. Questa scelta dona al ragù profumi autentici e un gusto ricco ma perfettamente equilibrato.
L’incontro tra i pici e il ragù di Chianina crea un piatto simbolo della tradizione regionale. La pasta raccoglie perfettamente il condimento, esaltandone consistenza e sapore. Ogni forchettata richiama i pranzi della cucina toscana più genuina e conviviale.
Questa confezione di Pici al ragù di Chianina è ideale come regalo gastronomico oppure per una cena speciale. È perfetta per chi desidera portare in tavola il gusto autentico della Toscana. Rappresenta il valore della filiera corta, delle produzioni artigianali e delle ricette tramandate nel tempo.
Un’esperienza di gusto che racconta la Val d’Orcia attraverso ingredienti selezionati, lavorazioni attente e la passione di chi continua a custodire le tradizioni del proprio territorio.
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| Regione | Toscana |
|---|---|
| Produttore | Il Poggio |
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