Questa cinghiale disossato alla Buttera è rigorosamente artigianale come tutti i cotti di questa Azienda agricola che vantano una preparazione curata nei minimi dettagli. Di fondamentale importanza è la qualità delle carni, così come gli aromi e le spezie dell’orto che danno a questi prodotti profumi e sapori unici.
Approfondimento
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