Cicerchia
€ 3,64
Cicerchia
Confezione: sacchetto in plastica da 500 gr.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi diretti del sole e da fonti di calore.
Allergeni: contiene glutine in tracce, per la presenza nello stabilimento di altri prodotti contenenti glutine (farro, orzo).
Questa Cicerchia coltivata a Cascia è di forma schiacciata, irregolare, spigolosa, dal colore bianco avorio e dalla buccia spessa.
Cicerchia: altre informazioni
Per la preparazione e l’utilizzo si raccomanda il controllo e la pulitura a dito del prodotto prima del risciacquo e della cottura. Necessita di un ammollo tra le 8 e le 12 ore in acqua a temperatura ambiente, se desiderate aumentare la tenerezza del prodotto, aggiungete un cucchiaio di bicarbonato.
Non ci sono particolari problemi nel tenere i legumi un po’ più in ammollo, ma vi consigliamo di non tenerli meno di 6 ore. Il tempo di cottura è di almeno 60 minuti.
- Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g. di prodotto)
Energia 1383 kJ/330 kcal.
Grassi 0,94 g.
di cui acidi grassi saturi 0,25 g.
Carboidrati 44,5 g.
di cui zuccheri 2,1 g.
Proteine 22,7 g.
Sale 0,02 g.
Legumi e cereali
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| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Regione | Umbria |
| Produttore | Azienda Agricola Lavosi |
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