Salamino di Chianina online
Unico nel suo genere è il salamino di pura Chianina che trovi qui online, composto da magro di Chianina e grasselli di cinta senese. Stagionato in budello naturale, si presenta al gusto morbido e delicato. La fase di stagionatura di circa 50/60 giorni avviene senza forzature, dando modo al prodotto di respirare e acquisire i profumi e gli aromi più vari.
Specialità online di Chianina
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Approfondimento sulla razza Chianina
Per approfondire origine, storia e caratteristiche della razza Chianina, segui questo link.
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