Pasta Caserecce di gani antichi
Queste Caserecce di grano antico Timilia sono una pasta a trafilatura in bronzo e lunga essiccazione a bassa temperatura. Con la trafilatura in bronzo si crea una pasta rugosa che trattiene meglio il sugo e, grazie alla lunga essicazione, oltre a mantenere inalterate le proprietà organolettiche della pasta, si ottiene un prodotto dal gusto e profumo eccezionali.
- Caratteristiche organolettiche
Aspetto: tipico del formato
Colore: Nocciola
Aroma: Caratteristico della specie, privo di difetti
Gusto: Caratteristico della specie, privo di difetti
Informazioni nutrizionali (valori riferiti a 100 gr.)
Valore energetico 364 kcal.
Grassi 2,4 gr. – di cui acidi grassi saturi 0,60 gr.
Carboidrati 70 gr. – di cui zucchero 3,10 gr.
Proteine 11,5 gr.
Fibre 8 gr.
Caratteristiche sacchetto
Volume: 500 gr.
Materiale: plastica
Dimensioni: larghezza 14 cm. altezza 25 cm. profondità 6 cm.
Approfondimento
Per approfondire origine, storia e caratteristiche del territorio siciliano – scopri di più >
- Potrebbe interessarti anche
Farina integrale di grano duro Timilia biologica – scopri di più >
Spaghetti di grano antico Timilia – scopri di più >
Caserecce bio – scopri di più >
