Bomba di sapori
La Bomba di sapori è un vera è propria esplosione di gusto dal tipico sapore piccante.
Questa crema spalmabile non manca mai nelle case calabresi, infatti è la regina dei prodotti tipici calabresi. Spalmabile su pane e bruschette. Ideale per creare antipasti e aperitivi, ottima se accompagnata da salumi e formaggi.
Proprietà e caratteristiche del peperoncino
Il peperoncino è una spezia usata sia per donare piccantezza alle pietanze che per una serie di effetti benefici per la salute. Difatti il peperoncino:
– è ricco di vitamine A, C d E;
– possiede proprietà antibatteriche, antistaminiche e antiossidanti.ha un rinomato effetto afrodisiaco;
– ha effetti antidolorifici su muscoli e ossa;
– attiva il metabolismo e aiuta a controllare il peso corporeo;
– diminuisce il livello di colesterolo, di glucosio e dei trigliceridi;
– migliora la circolazione sanguigna e previene le malattie cardiovascolari come ictus e infarto;
Approfondimento
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